L'équipe Animafac Ile-de-France coordonne et organise une série d'événements avec des projets étudiants d'AMAP, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
Qu'est-ce qu'une AMAP ? C'est une association qui lie un groupe de consommateurs à un agriculteur bio. Les membres du groupe souscrivent pour une période donnée (par exemple, de six mois à un an) à la production de l'agriculteur - souvent maraîchère, mais ça peut-être tout autre type de produits (lait, volaille, miel, etc.). L'agriculteur fournit un panier à intervalle régulier, souvent hebdomadaire pour les fruits et légumes de saison. Le couple consommateurs-producteur s'inscrit dans un espace rapproché, le circuit de distribution est dit "court". Il évite les longs transports polluants. L'AMAP est une manière de consommer écologiquement - circuit-court - et socialement - rapport différent producteur/consommateurs - responsable. Pour en savoir plus, cliquez ici.
Les objectifs de ces événements sont multiples. D'une part, il s'agit de faire se rencontrer des porteurs d'AMAP étudiantes afin d'échanger sur les difficultés qu'ils peuvent rencontrer. D'autre part, sera soumise l'idée de créer un réseau-ressource autonome en Ile-de-France qui puisse s'appuyer sur le Réseau AMAP Ile-de-France et des réseaux étudiants (Animafac & REFEDD) afin de soutenir l'émergence d'AMAP sur des campus d'universités ou d'écoles. Afin d'y parvenir, nous souhaiterions mettre en place un comité de rédaction pour rédiger un guide "AMAP Campus Ile-de-France" à terminer d'ici la fin de l'année 2010.
Si vous êtes intéressés par les AMAP ou ces différents événements, n'hésitez pas à contacter : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - 01 49 96 49 96.
