Le concept ?
Il est simple: rendre accessible à tous les produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Le but est de créer un véritable service, éthique et pratique, pour les étudiants et le personnel d’Euromed management.
Ethique car tous les produits (alimentation, hygiène, entretien, papeterie) sont bio, équitables ou écologiques, le tout à des prix semblables à ceux de la grande distribution.
Pratique car l’Epicerie est située dans l’école, au cœur du couloir des associations, haut-lieu de la vie euromédienne : plus besoin de faire des kilomètres pour ses courses ! Cette initiative vise à rendre la consommation responsable accessible à tous et ainsi promouvoir le développement durable de façon concrète.
Quelques exemples de produits : Pâtes, riz, chocolat, jus de fruits, céréales, pain grillé, café, thé, lait, légumes en bocaux, serviettes, tampons, cotons-tiges, disques à démaquiller, essuie-tout, papier toilette, liquide vaisselle, ramettes de papier A4 …Une carte de fidélité sera mise en place : un tampon pour un produit acheté. 10 produits achetés et donc 10 tampons donnent droit à une réduction de 2 euros pour le prochain achat d’un montant de 10 euros. Les cotisants au BDE bénéficient d’un avantage : 3 tampons offerts sur la 1ère carte de fidélité !
Comment est né le concept de l’Epicerie ?
Tout est parti du pôle « achats éco-responsables » de Campus Durable, un projet de l’association Unis-Terre, et de la volonté du BDE d’Euromed de créer une épicerie au sein de l’école… ils se sont alors associés pour créer l’Epicerie. Qui plus est, Campus Durable avait fait la rencontre, lors du Salon sur le développement durable « Sciences Frontières », de Mustapha Boucheraky, qui est aujourd’hui le principal fournisseur de l’Epicerie,
M. Boucheraky propose un nouveau modèle économique : il convertit la restauration des crèches au bio ou encore développe des groupements d’achats de produits bio, équitables et écologiques pour les familles afin de casser les prix.
L’inauguration : M.Boucheraky a d'abord fait part de sa préoccupation à propos de l'avenir de l'agriculture française qui continue de se dépeupler en n'étant plus un secteur viable pour les petits exploitants : « il y aura 100000 agriculteurs en 2015 contre 500000 aujourd'hui si rien n'est fait, et l'indépendance alimentaire de la France est menacée ».
Sa centrale d'achat bio est donc prometteuse et salutaire car elle rompt avec le modèle productiviste et espère rendre accessibles les produits biologiques à davantage de budgets pour sensibiliser toutes les catégories sociales.
Plus d’infos à propos de l'association ou du projet en lui-même ?
> Contacter le relais Marseillais du Refedd, Guilhem, Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
